Ovo punjenje izaziva ovisnost, poput ljetnih peciva od tikvica

Sastojci :
3 tikvice
250 g ricotte
40 g ribanog parmezana
2 žličice limunske paprike
2 žlice nasjeckanog svježeg bosiljka
12 do 15 sušenih ili sušenih rajčica na zraku
dva svježa lista bosiljka
2 žlice maslinovog ulja
sol i papar
Priprema
1.Tikvice narežite po dužini na tanke kriške, pokapajte s malo maslinovog ulja i pecite na roštilju ili lagano pržite s obje strane dok ne omekšaju.
2.pomiješajte ricottu s parmezanom, limunovom paprikom, bosiljkom, solju i paprom. Kremu rasporedite po kriškama tikvica i dodajte bosiljak i sušene rajčice.
3.kriške tikvica čvrsto razvaljajte i poslužite ohlađene ili na sobnoj temperaturi.