Istočnonjemačka salata – toliko ukusna da je radim dva puta tjedno!

Istočnonjemačka salata-toliko ukusna da je radim dva puta tjedno!

Neki su recepti toliko jednostavni, a opet toliko ukusni da ih želite kuhati iznova i iznova.

Ova istočnonjemačka salata upravo je jedna od njih. Svjež je, kremast, slan i kuha se za nekoliko minuta.

Kao lagani ručak, prilog uz večeru ili ljetno jelo – ova je salata prikladna za svaku prigodu. Savršena kombinacija svježine i okusa

Hrskavo povrće, nježna tjestenina, slana šunka i kremasti vinaigrette stvaraju skladan okus.

Posebno praktično: sastojci su lako dostupni i obično se već nalaze u mnogim kuhinjama. Sastojci

1.4 krastavci

1. 2 kriške kuhane šunke

2. 2 limenke kukuruza i graška

Tjestenina 70 g

1. 2 jabuke

1 limenka 2 luka

1.2 paprike

200 ml kiselog vrhnja

1 žlica octa

1 žličica biljnog ulja

1 žličica soli

Kao rezultat nekoliko jednostavnih radnji, salata je izdašna i ugodno svježa.

Priprema

Skuhajte tjesteninu prema uputama. Zatim procijedite i ostavite da se potpuno ohladi.

Krastavac, jabuku, luk, papriku i šunku narežite na male komadiće.

Sve zajedno s kukuruzom i graškom stavite u veliku zdjelu.

Za preljev umutite kiselo vrhnje, ocat, ulje i senf u homogenu masu.

Dodajte ohlađenu tjesteninu i lagano umiješajte sve sastojke u preljev dok se sve ravnomjerno ne premaže.

Salata je spremna za posluživanje.

Savjet za dodavanje još više okusa salati

Ostavimo salatu da se strmi u hladnjaku oko 30 minuta. Tako se okus posebno dobro otkriva.

Da biste dodali svježinu, možete dodati malo nasjeckanog peršina ili kopra.

Savršeno za mnoge prigode

Ova istočnonjemačka salata od tjestenine savršena je za piknike, roštilj ili kao brzi obrok nakon dugog dana.

Kombinacija kremastog umaka, hrskavog povrća i nježne tjestenine čini ga omiljenim za cijelu obitelj.

Što biste radije uživali u ovoj salati kao prilog uz roštilj ili kao lagano glavno jelo?