Jedna kriška i zaljubljeni ste, pita od jabuka i oraha s kremom od vanilije

Sastojci :
300 g pšeničnog brašna tipa 405
180 g maslaca
110 g šećera
1 jaje
1 žličica praška za pecivo
4 jabuke
500 ml mlijeka
1 pakiranje praška za pecivo od vanilije
1 žličica cimeta
80 g nasjeckanih lješnjaka
250 ml šlaga
1 pakiranje stabilizatora šlaga
Priprema :
1.Pomiješajte brašno, maslac, šećer, jaje i prašak za pecivo u tijesto i stavite na lim za pečenje debljine 26 cm.
2.Pripremite puding od mlijeka i praška za pecivo, dodajte jabuke i cimet i stavite na dno.
3.pospite lješnjacima i pecite na 180-u oko 40 minuta.
Ostavite da se ohladi, umutite vrhnje sa stabilizatorom šlaga i rasporedite po vrhu.