RARLE USA
Jedna od najvrjednijih vrsta hrane – pravi lijek za zglobove i kosti – bila je poznata našim djedovima!
Complete recipe — ingredients and instructions from all article pages.
Naši djedovi su bili potpuno u pravu! Vjerojatno su mislili na koštanu juhu (tradicionalno napravljenu od piletine, govedine ili kostiju mozga) ili komade mesa i hrskavice bogate prirodnim kolagenom.
Ono što je nekada bilo uobičajeno i jednostavno jelo u kuhinji, danas je u potpunosti potvrđeno modernom znanošću:
Kolagen je pravo čudo za kosti i zglobove: sporo kuhanje oslobađa vrijedni kolagen, želatinu, glukozamin i hondroitin iz kostiju i vezivnog tkiva u juhu. To su upravo građevinski materijali koji su potrebni našim zglobnim hrskavicama, tetivama i ligamentima da bi ostali fleksibilni.
Minerali za kosti: dugo, sporo kuhanje - često mnogo sati, ponekad s malo octa – omogućuje vam da iz kostiju dobijete minerale poput kalcija, magnezija, fosfora i kalija u obliku koji tijelo lako apsorbira.
Dobro za crijeva: želatina koju sadrži jača zdravlje crijevne sluznice, što može imati protuupalni učinak na cijelo tijelo, često donoseći olakšanje čak i kod reumatskih bolova u zglobovima.
Imate li stari, provjereni obiteljski recept za pripremu tako hranjive i tonične juhe ili tražite upute kako je napraviti što kvalitetnije?
Ono što je nekada bilo uobičajeno i jednostavno jelo u kuhinji, danas je u potpunosti potvrđeno modernom znanošću:
Kolagen je pravo čudo za kosti i zglobove: sporo kuhanje oslobađa vrijedni kolagen, želatinu, glukozamin i hondroitin iz kostiju i vezivnog tkiva u juhu. To su upravo građevinski materijali koji su potrebni našim zglobnim hrskavicama, tetivama i ligamentima da bi ostali fleksibilni.
Minerali za kosti: dugo, sporo kuhanje - često mnogo sati, ponekad s malo octa – omogućuje vam da iz kostiju dobijete minerale poput kalcija, magnezija, fosfora i kalija u obliku koji tijelo lako apsorbira.
Dobro za crijeva: želatina koju sadrži jača zdravlje crijevne sluznice, što može imati protuupalni učinak na cijelo tijelo, često donoseći olakšanje čak i kod reumatskih bolova u zglobovima.
Imate li stari, provjereni obiteljski recept za pripremu tako hranjive i tonične juhe ili tražite upute kako je napraviti što kvalitetnije?
Rarle USA · https://svi-recepti.zed12.com/jedna-od-najvrjednijih-vrsta-hrane-pravi-lijek-za-zglobove-i-kosti-bila-je-poznata-nasim-djedovima/