Mrvičasti kolač od kreme iz staklenke koji se topi na jeziku!

Sastojci (duboki lim za pečenje, cca. 25 m. 35 cm) Za posipano tijesto:

• 500 g brašna
• 250 g maslaca
• 180 g šećera
• 1 jaje
• 1 vrećica vanilin šećera
• 1 vrećica sode bikarbone Za nadjev od kreme i kreme:
• 1,5 l mlijeka
• 4 pakiranja pudinga od vanilije u prahu
• 180 g šećera
• 400 g dima
• 2 vrećice vanilin šećera Osim toga,,:

Šećer od višnje za posipanje

Priprema

1. Preljev: zamijesite mrvičasto tijesto od brašna, maslaca, šećera, jaja, vanilin šećera i praška za pecivo.

2. Stavite oko 60% tijesta na duboki lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Prethodno pecite na gornjoj / donjoj temperaturi od 180 inča 10 minuta.

3. Krema: napravite gustu kremu od mlijeka, kreme, šećera i vanilin šećera. Ostavite da se malo ohladi i promiješajte.

4. Smjesu od vrhnja velikodušno rasporedite po prethodno pečenoj posudi.

5. Pospite preostalim tijestom.

6. Pecite na oko 180 inča 35 do 40 minuta do zlatno smeđe boje.

7. Ostavite da se potpuno ohladi, stavite u hladnjak najmanje 3 sata i pospite šećerom u prahu.

Dobar tek