Novogodišnja torta u 15 minuta

Sastav:

• 300 g brašna
• 150 g maslaca
• 120 g šećera
• 1 jaje – 1 žličica sode bikarbone
• 2 kom. vanilin šećer
• 500 ml mlijeka
• 2 kom. prašak za puding od vanilije
• 400 g dimljenog mesa
• 2 male staklenke mandarina
• Šećer u prahu

Priprema:

Zamijesite tijesto od brašna, maslaca, šećera, jaja, praška za pecivo i 1 vrećice vanilin šećera. Razvaljajte ih 2/3 u posudu za pečenje debljine 26 cm, podignite rubove.

Napravite gusti puding od vanilije s mlijekom i kremom u prahu.

Ostavite da se malo ohladi, umiješajte kiselo vrhnje i 1 vrećicu vanilin šećera. Preklopite mandarine i kremu rasporedite po podu.

Umiješajte preostalo tijesto.

Zagrijte gornje / donje tijesto na oko 175 F. pecite 50 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi i pospite šećerom u prahu.

Dobar tek