Ovaj kolač od šljiva čini kavu samo izgovor za drugi komad

Sastojci: Za test 125 g omekšanog maslaca 100 g šećera 1 žličica ekstrakta vanilije 1 prstohvat soli 2 jaja 175 g pšenično brašno tip 405 1 žličica sode bikarbone 2 žlice mlijeka Za suhe šljive

• oko 500 g zrelih šljiva ili suhih šljiva, bez koštica i na četvrtine 1-2 žlice šećera 1 žličica limunovog soka Za preljev 75 g pšeničnog brašna tip 405 50 g šećera 1 žličica vanilin šećera 50 g hladnog maslaca 1 prstohvat soli izborno Priprema šećera u prahu za posipanje :

1. Zagrijte pećnicu na 175 menija na gornjoj / donjoj vatri. Pomiješajte suhe šljive sa šećerom i limunovim sokom. Umutite maslac, šećer, vaniliju i sol dok ne postane glatko.
2. Dodajte jaja, brašno, prašak za pecivo i mlijeko i stavite tijesto u kalup. Prelijte suhim šljivama, pospite preljevom po vrhu i pecite 45-50 minuta.
3. Ostavite da se ohladi i po želji pospite šećerom u prahu.