Ove bademove grude sa džemom od malina uništavaju svaki plan “samo jedne”

Sastojci:

200 g mekog maslaca 60 g šećera u prahu 1 žličica ekstrakta vanilije 1 žličica ekstrakta badema (ili malo mljevenih badema) 150 g mljevenih badema / bademovog brašna 200 g pšeničnog brašna (tip 405) Prstohvat soli 150 g džema od malina bez jezgri Šećer u prahu za valjanje Priprema:

1. Umutite maslac sa šećerom u prahu dok ne postane kremast, umiješajte aromu vanilije i badema. Preklopite u mljevene bademe, brašno i sol dok se ne stvori mekano tijesto.

Također pokušajte: Nakon 5 minuta tijesta nakon 2 minute, pojeo sam ove pržene!

2. Oblikujte male kuglice od tijesta, utisnite šupljinu i napunite malo džema od malina. Zatvorite korito drugom kuglicom tijesta i pažljivo ga oblikujte u kuglu.

3. Stavite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje, cca. Pecite 12-15 minuta dok dno ne postane blago zlatno smeđe. Još uvijek zagrijajte u šećer u prahu, ostavite da se potpuno ohladi i ponovno uvaljajte u šećer u prahu.