Ovi makaroni od vanilije donijet će čaroliju u vašu kuhinju!

Kolačići od vanilije i badema Porcije: oko 30 kolača Vrijeme kuhanja: 1 sat (uklj . hlađenje) Sastojci:

• 160 g brašna
• 50 g mljevenih badema (blanširani ili s kožom)
• 1 prstohvat soli
• 100 g šećera u prahu
• 1 žličica paste od vanilije
• 1/2 žličice cimeta
• 160 g hladnog maslaca, narezanog na kockice
• 50 g šećera u prahu
• 1 vrećica vanilin šećera Priprema:

1.brašno, bademe i sol dobro izmiješajte u posudi za miješanje. 2.dodajte 100 g šećera u prahu, pastu od vanilije i cimet. 3. hladni maslac narežite na male kockice i pospite smjesom. 4. od cijelog tijesta zamijesite homogenu masu i od nje oblikujte tri peciva promjera oko 2 cm. 5. Zamotajte peciva u foliju i stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta. 6. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva sa sustavom cirkulacije zraka. 7. ohlađene kiflice narežite na kriške debljine oko 1-2 cm. 8. stavite kriške na lim za pečenje obložen papirom i pecite kolačiće 9 minuta na srednjoj rešetki. 9.Nakon što se kolačići potpuno ohlade, pomiješajte preostali šećer u prahu s vanilin šećerom i uvaljajte kolačiće unutra. Mali tajni savjet: ako kolačiće nakon pečenja ostavite još nekoliko minuta u pećnici (s isključenom pećnicom), dobit ćete posebno hrskavu teksturu! Nadam se da će ovi kolačići postati sastavni dio vaše kave! Koji vam je kolač najdraži? Podijelite sa mnom u komentarima!