RARLE USA
Šećerna valjana peciva od lisnatog tijesta
Complete recipe — ingredients and instructions from all article pages.
Uvod
Ove kiflice od lisnatog tijesta lagane su, hrskave i maslene, s prekrasnim zlatnim slojevima nježno posutim šećerom u prahu. Hrskavi izvana i mekani iznutra, savršeni su za doručak, popodnevni čaj ili jednostavnu slatku poslasticu.
Sastojci
1 pakiranje lisnatog tijesta (odmrznuto ako je smrznuto)
3 žlice rastopljenog maslaca
1/4 šalice granuliranog šećera
1 žličica ekstrakta vanilije
1 žličica cimeta (neobavezno)
Šećer u prahu (za posipanje)
1 jaje (za pranje jaja)
Upute
Zagrijte pećnicu na 190 USD (375 USD).
Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Lisnato tijesto lagano razvaljajte na pobrašnjenoj površini.
Površinu ravnomjerno premažite rastopljenim maslacem.
Ravnomjerno pospite šećerom (i cimetom, ako koristite).
Preklopite tijesto po dužini na pola.
Izrežite na trake širine oko 2,5 cm.
Pažljivo uvijte svaku traku i oblikujte je u male čvorove ili spirale.
Stavite na pripremljeni lim za pečenje.
Lagano premažite razmućenim jajetom.
Pecite 15 do 20 minuta, dok lagano ne porumeni i ne porumeni.
Ostavite da se malo ohladi, a zatim velikodušno pospite šećerom u prahu.
Način pripreme: za čvršću, pahuljastu masu ohladite lisnato tijesto prije pečenja.
Ne pretjerujte s tijestom kako se ne bi odvojilo.
Lagano uvijte bez previše istezanja.
Podijelite peciva na dijelove tako da se pravilno dignu.
Ostavite da se malo ohladi prije nego što pospite šećerom da se ne otopi. Varijacije
Čokoladni zavoj: prije valjanja pospite sitnim čokoladnim čipsom.
Punjenje Nutelle: pospite tankim slojem Nutelle prije kovitlanja.
Pospite limunovim šećerom: dodajte limunovu koricu u šećernu smjesu.
Slana opcija: izostavite šećer i po vrhu pospite sir ili pesto.
Možete s bademima: dodajte marcipan i nasjeckane bademe.
Savjeti
Oštrim nožem ili rezačem za pizzu napravite čiste trake.
Pecite dok ne porumeni i postane hrskav.
Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 2 dana.
Zagrijte malo u pećnici da ponovno postane hrskava. Hranjiva vrijednost (približno za svaki test)
Sadržaj kalorija: 180-250 kcal
Masnoća: 12-18 g
Ugljikohidrati: 20-25 g
Šećer: umjereno
Proteini: 3-4 g
Dobro za zdravlje
Ugljikohidrati brzo daju energiju.
Da biste dobili uravnotežen okus, možete ga konzumirati u malim količinama.
Domaće verzije ne koriste konzervanse koji se nalaze u komercijalno proizvedenim pecivima.
Možete ga nadopuniti orasima za dodatnu količinu zdravih masti i proteina.
Zaključak
Kiflice od lisnatog tijesta jednostavna su i elegantna poslastica s ukusnim maslanim slojem i hrskavom teksturom. Savršeno zlatni i lagano zaslađeni, svaki trenutak čine posebnim.
Ove kiflice od lisnatog tijesta lagane su, hrskave i maslene, s prekrasnim zlatnim slojevima nježno posutim šećerom u prahu. Hrskavi izvana i mekani iznutra, savršeni su za doručak, popodnevni čaj ili jednostavnu slatku poslasticu.
Sastojci
1 pakiranje lisnatog tijesta (odmrznuto ako je smrznuto)
3 žlice rastopljenog maslaca
1/4 šalice granuliranog šećera
1 žličica ekstrakta vanilije
1 žličica cimeta (neobavezno)
Šećer u prahu (za posipanje)
1 jaje (za pranje jaja)
Upute
Zagrijte pećnicu na 190 USD (375 USD).
Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Lisnato tijesto lagano razvaljajte na pobrašnjenoj površini.
Površinu ravnomjerno premažite rastopljenim maslacem.
Ravnomjerno pospite šećerom (i cimetom, ako koristite).
Preklopite tijesto po dužini na pola.
Izrežite na trake širine oko 2,5 cm.
Pažljivo uvijte svaku traku i oblikujte je u male čvorove ili spirale.
Stavite na pripremljeni lim za pečenje.
Lagano premažite razmućenim jajetom.
Pecite 15 do 20 minuta, dok lagano ne porumeni i ne porumeni.
Ostavite da se malo ohladi, a zatim velikodušno pospite šećerom u prahu.
Način pripreme: za čvršću, pahuljastu masu ohladite lisnato tijesto prije pečenja.
Ne pretjerujte s tijestom kako se ne bi odvojilo.
Lagano uvijte bez previše istezanja.
Podijelite peciva na dijelove tako da se pravilno dignu.
Ostavite da se malo ohladi prije nego što pospite šećerom da se ne otopi. Varijacije
Čokoladni zavoj: prije valjanja pospite sitnim čokoladnim čipsom.
Punjenje Nutelle: pospite tankim slojem Nutelle prije kovitlanja.
Pospite limunovim šećerom: dodajte limunovu koricu u šećernu smjesu.
Slana opcija: izostavite šećer i po vrhu pospite sir ili pesto.
Možete s bademima: dodajte marcipan i nasjeckane bademe.
Savjeti
Oštrim nožem ili rezačem za pizzu napravite čiste trake.
Pecite dok ne porumeni i postane hrskav.
Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 2 dana.
Zagrijte malo u pećnici da ponovno postane hrskava. Hranjiva vrijednost (približno za svaki test)
Sadržaj kalorija: 180-250 kcal
Masnoća: 12-18 g
Ugljikohidrati: 20-25 g
Šećer: umjereno
Proteini: 3-4 g
Dobro za zdravlje
Ugljikohidrati brzo daju energiju.
Da biste dobili uravnotežen okus, možete ga konzumirati u malim količinama.
Domaće verzije ne koriste konzervanse koji se nalaze u komercijalno proizvedenim pecivima.
Možete ga nadopuniti orasima za dodatnu količinu zdravih masti i proteina.
Zaključak
Kiflice od lisnatog tijesta jednostavna su i elegantna poslastica s ukusnim maslanim slojem i hrskavom teksturom. Savršeno zlatni i lagano zaslađeni, svaki trenutak čine posebnim.
Rarle USA · https://svi-recepti.zed12.com/secerna-valjana-peciva-od-lisnatog-tijesta/