Spremno nakon 30 minuta, nakon 2 minute udaljenosti, ružičasti kokosovi rezovi!

Sastojci:

130 g pšeničnog brašna tipa 405 50 g kakaa u prahu 1 žličica sode bikarbone 1⁄2 žličice sode bikarbone 1⁄2 žličice soli 115 g mekog maslaca 200 g šećera 2 jaja 1 žličica ekstrakta vanilije 120 ml mlaćenice 120 ml vruće vode

360 ml šlaga 60 g šećera u prahu 1 žličica ekstrakta vanilije 225 g krem sira po želji

160 g kokosovih rašpa 2–3 kapi ružičaste boje za hranu 1 žlica mlijeka po želji Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 175 °C i obložite kalup. Pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Umiješajte maslac i šećer dok ne postanu kremasti, dodajte jaja i vaniliju i pomiješajte sve s mlaćenicom i vrućom vodom u glatko tijesto.

Također pokušajte: Božić bez ovog deserta od malina? Nema šanse!

2. Napunite u kalup i pecite 25-30 minuta, a zatim ostavite da se potpuno ohladi. Za kremu miješajte krem sir dok ne postane glatko, umutite vrhnje, šećer u prahu i vaniliju i rasporedite na dno. Ružičasti kokosovi narezci

3. Pomiješajte kokosove rašpe s bojom, po potrebi navlažite s malo mlijeka i pritisnite kremu. Ohladite najmanje 1 sat i narežite na komade.