Srdačna jabuka i tijesto oko nje upravo su ono što volimo raditi s lisnatim kolačem

Sastojci :
Za test :
500 g pšeničnog brašna tipa 405
1 pakiranje praška za pecivo za tijesto
250 g margarina ili maslaca
120 g šećera
2 jaja
1 pakiranje vanilin šećera
1 prstohvat soli
za 50 ml mlijeka
Za punjenje :
1 kg jabuka
200 g šećera u prahu
s cimetom po ukusu
Također :
malo maslaca za lim za pečenje
1 žumanjak za četkanje
Šećer u prahu za prah
priprema :
1.pomiješajte tijesto sa svim sastojcima, po potrebi dodajte malo mlijeka i podijelite ga na pola.
2.Ogulite jabuke, pomiješajte ih sa šećerom i cimetom i dobro zgnječite.
Polovicu tijesta stavite na lim za pečenje, na njega rasporedite jabuke i prekrijte drugom polovicom.
3.premažite žumanjkom jaja, izbockajte vilicom i kuhajte 45-50 minuta. Ostavite da se ohladi i pospite šećerom u prahu. Vratite se na sobnu temperaturu.