Svake godine ista stvar, ovi Linzer kolačići ne preživljavaju 5 minuta

Sastojci:

300 g brašna 250 g maslaca 125 g šećera 150 g sitno mljevenih badema 1/2 žličice cimeta 1 vrh noža u prahu klinčića 1 prstohvat soli Ribiz ili žele od kupina Šećer u prahu za brisanje prašine Priprema:

1. Maslac narežite na kockice, mijesite brašnom, šećerom, bademima, cimetom, klinčićima i soli na glatko tijesto. Oblikujte u ravan tanjur, zamotajte i ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta.

Također pokušajte: Samo 5 sastojaka i napravite kuglice ovisnosti godine

2. Zagrijte pećnicu na 170 °C (konvekcija 150 °C). Izrežite tijesto na pola, razvaljajte jednu polovicu na debljinu od oko 3 mm i izrežite kolačiće. Razvaljajte drugu polovicu tijesta i izrežite malu rupu u sredini svakog kolačića. Linzer kolačići

3. Stavite obje vrste na list i pecite 10-12 minuta. Ostavite da se ohladi. Perforirani kolačići od prašine sa šećerom u prahu, premažite donje kolačiće želeom, sastavite ih i ostavite da se nagmiju u limenci.