Vrećice s plodovima mora koje izazivaju apsolutnu ovisnost

Sastojci :
2 peciva tijesta od beskvasnog tijesta iz odjeljka za sladoled
200 g škampa (kuhanih i sitno nasjeckanih)
200 g mesa rakova ili surimi
150 g ribane mozzarelle
100 g krem sira
2 žlice kiselog vrhnja ili majoneze
2 češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog
1/2 žlice paprike u prahu
1/2 žlice papra
Posolite po ukusu
1 žlica limunovog soka
Za čišćenje zuba
1 jaje
izborno
, malo isjeckanog sira ili pahuljica za posipanje
Priprema :
1.U zdjeli pomiješajte škampe, meso rakova, kiselo vrhnje, mocarelu i kiselo vrhnje. Dodajte češnjak, mente, limunov sok i začine te promiješajte da dobijete kremasti nadjev.
2.razvaljajte tvrdo tijesto i narežite ga na krugove ili kvadrate. U sredinu stavite malo nadjeva,preklopite ih i rubove pritisnite vilicom.
3.džepove premažite razmućenim jajetom i po želji prelijte sirom. Pecite u pećnici na 190 fe oko 18 do 22 minute, dok tijesto ne porumeni i poslužite vruće.