10 minuta kuglice od tikvica i sira, uklonjene s tanjura dok su još tople

Sastojci : 2 tikvice 3 jaja 150 g feta ili hirtenkese sira 150 g lagermela (Tip 405) 180 ml mlijeka 2 l ostava 3 maslinovo maslinovo ulje Sol i papar Za začin

1. jaja se odvajaju. Egel se dodaje mlijeku, maslinovom ulju i Keseu. Smjesa se nanosi na smjesu. Na smjesu stavite jaje u prahu. Tikvice se sitno nasjeckaju i dodaju. Smjesu rasporedite na smjesu i stavite na vatru. 2.u tavu se ulije malo ulja i dobro prži s obje strane. 3.obje strane su dobro pržene i poslužene.