Banana Cheesecake – kremasti kolač od banane

Sastojci
Za koru:

1 ½ šolje mrvica graham krekera

1/4 šolje neslanog maslaca, otopljenog

2 kašike šećera

Za cheesecake punjenje:

3 pakovanja (3 × 225 g) krem sira, omekšanog

1 šolja granuliranog šećera

1 kašičica ekstrakta vanilije

2 zrele banane, izgnječene

1 šolja slatkog vrhnja za šlag

1/4 šolje šećera u prahu

1/4 kašičice soli

1/4 šolje mini čokoladnih čipsa (po želji)

Za dekoraciju:

2 zrele banane, narezane

Umućeni šlag

Karamel umak (po želji)

Priprema

1. Priprema kore

U zdjeli pomiješaj mrvice graham krekera, šećer i otopljeni maslac dok ne dobiješ ujednačenu smjesu. Smjesu ravnomjerno utisni na dno kalupa prečnika oko 23