Jedan komad bio je plan, pet je postalo stvarnost, kokosov kolač

Sastojci :
Za test :
360 g pšeničnog brašna tipa 405
1 žlica praška za pecivo Za tijesto
240 ml punomasnog mlijeka
3 jaja
400 g šećera
oko 60 g margarina ili maslaca
Za glazuru od kokosa :
200 g kokosovih pahuljica
1 limenka zaslađenog kondenziranog mlijeka, oko 395 g
200 g vrhnja
200 ml punomasnog mlijeka
200 ml kokosovog mlijeka
Za kalup veličine približno 25 do 35 cm.
Priprema :
1.Umutite jaja i šećer do vrenja, a zatim pomiješajte s margarinom. Postepeno dodajte brašno, prašak za pecivo i mlijeko naizmjenično.
2.ulijte u kalup i pecite na 180-u oko 35 minuta. Ostavite da se