Nitko nije znao što je to, ali svi trebaju dodatke! Hrskavo, mirisno jelo-probat ćete jednom i poželjet ćete još!

Sastojci:
1 glava kupusa;
100 ml gazirane vode;
3-4 žlice brašna;
3-4 jaja;
1 žlica kiselog vrhnja;
sol, papar, začini.

Pripremiti:

Kupus se mora lagano kuhati da omekša. Taj se postupak naziva blanširanje. Cijelu glavicu kupusa možete spustiti u kipuću vodu i postupno odvajati lišće dok potpuno ne rastavite glavicu kupusa. Ili možete odmah odvojiti sve listove i baciti ih u kipuću vodu. Nakon obje manipulacije, lišće se mora ohladiti, izrezati na velike kvadrate. Složite hrpe od 2-3 zajedno.
Sada moramo napraviti ispunu. Iz tekućine se može koristiti ne samo soda. Ako ga nemate pri ruci, zamijenite ga običnom vodom.