Tada ćete dobiti hrskavije jelo. Možete koristiti kefir, tada će “tortilje” ispasti bujne.
Umočite svežnjeve latica u tijesto, stavite na vruću tavu s uljem i pržite s obje strane dok ne porumeni. Kad se okrenete, možete neko vrijeme pokriti poklopcem. Nemojte pretjerivati.
Gotove “tortilje” stavite na tanjur i odmah pokrijte da se ne ohlade tako brzo. Kupus treba uzimati vruć, jer hladan više nije tako ukusan. Poslužite s omiljenim umakom.
Dobar tek!






Comments