maslac pravilno: Maslac bi trebao biti mekan, ali ne otopiti. Na taj se način tijesto može posebno dobro obraditi.
❤️Polako dodajte brašno: Ovisno o veličini sladoleda i prirodi sastojaka, možda će biti potrebno malo manje ili više brašna.
❤️Ohladite tijesto ako je potrebno: Ako tijesto postane previše mekano kada se razvalja, stavite ga u hladnjak na oko 20 minuta.
❤️Ravnomjerno razvaljajte: Tako da se svi kolačići ravnomjerno peku, tijesto bi svugdje trebalo biti iste debljine.
❤️Nemojte peći predugo: kolačići bi trebali ostati nježni i umorni. Predugo vrijeme pečenja čini ih sušnijim.
❤️Nadjev varira: Umjesto Nutelle, kolačići imaju i okus kreme






Comments