Grčki kruh od sira pečem najmanje 2 puta tjedno!

Sastojci

1 vrećica suhog kvasca
5 žlica maslinovog ulja
250 g feta sira
550 g brašna
1 šalica vode
1 žlica šećera
1 žličica soli
120 g Kasseri sira
Malo origana

Priprema

Opis recepta nastavit će se na sljedećoj stranici

Priprema

1. Prvo stavite brašno, šećer, sol i suhi kvasac u zdjelu i promiješajte. Zatim dodajte vodu i ulje i zamijesite ljepljivo tijesto. Pokrijte ga i stavite na toplo mjesto da se podigne otprilike dvostruko više.

2. U međuvremenu premažite lim za pečenje maslinovim uljem. Kad se sir raspadne preko noći, uvaljajte ga 2/3 u tijesto s kvascem.

3. Stavite tijesto u sloj