prahu ili mljeveni cimet
Postupak kuhanja
Priprema jabuka: jabuke operite, ogulite, izvadite jezgre i grubo naribajte. Ako iz njih izlazi puno soka, možete ga lagano iscijediti.
Umutite bazu: u zdjeli umutite cijela jaja s klasičnim i vanilin šećerom dok ne postanu pahuljasta, lagana pjena (to će trajati oko 2-3 minute).
Dodajte tekućinu: u razmućena jaja dodajte mlijeko i maslac. Lagano promiješajte.
Prosijte zajedno brašno, prašak za pecivo i sol. Postupno ga ulijte u tekuću smjesu da dobijete homogeno tijesto (konzistencija bi trebala nalikovati gušćem tijestu za palačinke).
Pomiješajte s jabukama: lagano umiješajte naribane jabuke u pripremljeno tijesto.
Pečenje:
Podmažite i






Comments