500 g pšeničnog brašna (tip 405)
150 g meda
120 g smeđeg šećera
100 g maslaca
1 Jaje (Veličine M)
2 žličice cimeta
2 žličice začina od medenjaka
1 žlica kakaa za pečenje
1 žličica sode bikarbone
1 prstohvat soli
1 žličica ekstrakta vanilije
Za glazuru od bijelog šećera:
200 g šećera u prahu
2–3 žlice limunovog soka ili vode
Za dekoraciju:
100 g tamne čokolade
50 g bijele čokolade
40 g nasjeckanih lješnjaka ili badema
Šarene šećerne prskalice po ukusu
Neki šećerni biseri
Priprema
-
Pripremite smjesu meda: Zagrijte med, smeđi šećer i maslac u malom loncu na laganoj vatri
Comments