Nutella torta bez pečenja, uvijek uspije

Sastojci:

Za dno kolača:

220 g kolačića s kakao maslacem

50 g maslaca

120 ml soka od breskve

30 g praha za pripremu vruće čokolade

Za bijelu kremu:

300 g mascarponea

50 g šećera u prahu

250 ml šlaga

Za smeđu kremu:

220 ml vrhnja

300 g mascarponea

150 g Nutelle

Za čokoladnu glazuru:

150 g čokolade

150 ml šlaga

Priprema:

Torta sam napravila u kalupu s promjerom 24 cm.

U blenderu sitno nasjeckajte kolačiće s kakao maslacem, dodajte vruću čokoladu u prahu i dodajte otopljeni maslac i sok od breskve u porcije i naizmjenično (alternativno možete uzeti multivitaminski ili sok od marelice).
Zatim smjesu prstima pritisnite u posudu za pečenje promjera 24 cm s papirom za pečenje i stavite u hladnjak.
Zatim otopite Nutellu u vodenoj kupelji i izvadite iz vodene kupelji, umiješajte mascarpone, a zatim nježno umiješajte čvrsto ošamaranu kremu.
Pomiješajte mascarpone sa šećerom u prahu i vrhnjem od povrća (ja koristim kremu od povrća jer je krema tada lijepa i čvrsta) dok ne postane glatka.
Sada za toplinu kreme od glazure (ne kuhajte!) i maknite s vatre.