Ovaj tirolski kolač od oraha odvest će vas u Alpe izravno u vaš dom!

Srdačna Tirolska pita od pekana
Za 12 komada / vrijeme pripreme: cca. vrijeme pečenja: oko 65 minuta

• 200 g maslaca
• 180 g šećera
• 6 proteina
• 6 žumanjaka
• 250 g mljevenih lješnjaka
• 125 g brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica cimeta
• 200 g čokoladnih krušnih mrvica
• malo limunovog soka
  i malo masti za kalup
  Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva.
2. umutite bjelanjke dok ne postanu glatki.
   3.ve u velikoj zdjeli pomiješajte žumanjke s maslacem i šećerom.
   4.dodajte mljevene lješnjake, brašno, cimet, sodu bikarbonu i limunov sok.
3. čokoladu nježno uvaljajte u krušne mrvice i bjelanjke u masu.
4. Smjesu izlijte u namašćenu