Topla ili hladna, ova tepsija od višanja neće dugo stajati

Sastojci : 650 g zelene salate 190 ml obranog mlijeka 120 ml mlijeka 3 jaja 1 bljesak munje 110 g pšenice razreda 405 65 g šećera malo maslaca za kalup Puderzak za šećernu pastu Priprema :

1. Operite salatu, odmastite i stavite u kalup veličine 26 cm. 2.otopite jaja, ekler i šećer. Vrhnje, pšenica i obrano mlijeko dovode se do topljenja dok se ne stvori homogena tekuća smjesa. 3.smjesa se mora uliti u kalup i ostaviti da odstoji na 180mn na sobnoj temperaturi oko 40 minuta.