Dreieck von der breiten Seite aus mehrmals längs einschneiden, ohne die Spitze vollständig zu durchtrennen. Die Schnitte sollten vor der Spitze enden, damit der Teig zusammenhält.
6. Vjeverice za punjenje i oblikovanje
Auf das breite Ende jedes Teigdreiecks etwa einen Teelöffel der abgekühlten Apfelfüllung geben.
Sada pažljivo razvaljajte tijesto sa široke strane na vrh.
Dabei darauf achten, dass die Füllung möglichst im Inneren bleibt und die eingeschnittenen Teigstreifen außen eine schöne dekorative Struktur bilden.
Die fertigen Apfel-Hörnchen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
7. Pecite u pećnici dok ne porumeni
Zagrijte pećnicu na 180 °C na
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