tijesto: Predugo miješenje može učiniti kolačiće čvršćima. Nakon što se svi sastojci spoje, tijesto je spremno.
❤️Ohladite tijesto ako je potrebno: Ako je tijesto teško razvaljati ili oblikovati, pomoći će kratko vrijeme odmora u hladnjaku.
❤️Ravnomjerna veličina: Oblikujte istu veličinu što je više moguće tako da se ravnomjerno peku.
❤️Napomena vrijeme pečenja: Mali ili tanki kolačići zahtijevaju manje vremena od debljih kuglica. Kolačići bi trebali postati samo blago zlatno smeđi.
❤️Nanesite čokoladu tek nakon hlađenja: tako da glazura ostane lijepa i ujednačena i ne postane previše tekuća.
❤️Čuvati ispravno: Potpuno ohlađene kolačiće čuvajte u dobro zatvorenim limenkama kolačića na hladan
Comments