Bakina slastica s jamstvom uspjeha-jednostavna i klasična

Sastojci:
250 g omekšanog maslaca
100 g šećera u prahu
1 vrećica vanilin šećera
1 jaje
300 g pšenično brašno tip 405
50 g prehrambenog škroba
1 prstohvat soli
Priprema:
Umutite maslac sa šećerom u prahu, vanilin šećerom i solju nekoliko minuta dok ne postane glatko.
Umutiti u jaje.
Pomiješajte brašno i biljni škrob i u malim obrocima dodajte masnoj masi. Tijesto treba biti dovoljno mekano za prskanje.
Stavite tijesto u vrećicu za cijevi s velikim prevjesom i stavite kovitlace, štapiće ili male kuglice na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Ohladite lim za pečenje oko 20-30 minuta – na taj će način tijesto zadržati oblik tijekom pečenja.
Pecite na gornjoj / donjoj vatri na 180 menija dok rubovi ne postanu lagano zlatno smeđi, oko 10 do 12 minuta.
Ostavite da se potpuno ohladi i po želji ukrasite čokoladom.
Dobar tek! 🍪✨