pečenje prekriven papirom za pečenje i pritisnite lagano ravno. Pomoću vilice ili teksturiranog stakla pritisnite ukrasni uzorak na površinu.
- Pecite zlato smeđe
Zagrijte pećnicu na 170 °C na vrhu/dnu. Pecite kolačiće oko 12-15 minuta, dok dno i rubovi ne postanu blago zlatno smeđi. Vrh još uvijek može ostati relativno svijetao.
- Ostavite da se ohladi
Prvo, ostavite da se kondenzirani mliječni kolačići malo ohlade na plehu, jer i dalje mogu biti mekani odmah nakon pečenja. Zatim ostavite da se potpuno ohladi na rešetki za kolače.
Savjet: Za posebno svečanu varijantu, ohlađeni kolačići mogu biti ukrašeni otopljenom čokoladom ili lako posuti šećerom






Comments