sredina blago mekana.
Nakon pečenja isključi rernu, malo otvori vrata i ostavi cheesecake unutra još 30 minuta, zatim ga izvadi.
Hlađenje
Cheesecake ostavi da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavi u frižider najmanje 4 sata, idealno preko noći. Hlađenje je ključno kako bi kolač dobio savršenu teksturu.
Serviranje
Prije serviranja ukrasi cheesecake umućenim šlagom, svježim kriškama banane i po želji prelij karamel umakom. Reži oštrim nožem umočenim u toplu vodu za savršene komade.
Savjeti
Koristi zrele banane za jači i slađi okus
Svi sastojci trebaju biti sobne temperature
Cheesecake je najbolji dan nakon pripreme






Comments