jednostavan za pripremu, čak i kod kuće.
Količina: 13 čaša (370 ml)
Sastojci
(težina navedena prije kuhanja; upotrijebljena mjerna čaša: 250 ml)
- 3 kg repe
- 2 kg zelenih tikvica
- 500 g luka
- 1 šalica (250 ml) 10% alkoholnog octa.
- 1 šalica ulja repice
- 3/4 šalice šećera
- 2 žlice soli
Važne napomene
Korištena je standardna čaša od 250 ml. od ove količine pripremit ćete otprilike 13 čaša od 370 ml.…
Umjesto zelenih tikvica, možete sigurno koristiti žute-rezultat će biti jednako ukusan. Recept je vrlo raznolik i možete ga prilagoditi prema vlastitim preferencijama okusa.
Postupak
- Kuhajte repu dok ne omekša. Nakon hlađenja
Comments