Čim legne na tanjur, prva krafna s kremom već je spremna

Sastojci :
90 ml tople vode
150 ml kravljeg mlijeka
1 jaje
50 g rastopljenog maslaca
500 g pšeničnog brašna tipa 405
50 g šećera
7 g suhog kvasca
Krema za puding od vanilije za punjenje
Šećer za gušenje
Rižino ili suncokretovo ulje za prženje
Priprema :
1.Pomiješajte kvasac s vodom i šećerom, a zatim umutite kravlje mlijeko, jaje, maslac i brašno. Ostavite da odstoji 1 sat.
2.raširite, oblikujte krugove, sastavite i ostavite da odstoji 15 minuta.
3.pecite na 180 fields 3-4 minute, pospite šećerom i premažite kremom od vanilije.