podatna masa.
Zatim dodajte jaje, ekstrakt vanilije i prstohvat soli i dobro promiješajte.
2. Izrada osnovnog tijesta
Dodajte kukuruzni škrob u smjesu maslaca i ravnomjerno promiješajte.
Zatim dodajte brašno u dijelove. Nemojte odmah koristiti cijeli iznos, već postupno raditi u.
Gotovo tijesto treba biti mekano, glatko i samo malo ljepljivo. Ne smije se previše osušiti, tako da kolačići kasnije ostanu lijepi i osjetljivi.
3. Podijelite tijesto u dvije boje
Pripremljeno tijesto podijelite na dva dijela iste veličine.
Za lagano tijesto od vanilije:
Zur ersten Teighälfte 1 EL Mehl geben und vorsichtig unterkneten.
Für den dunklen Schokoladenteig:
Dodajte 1 žlicu nezaslađenog






Comments