Jučer sam ga skuhala za večeru, a vau – cijela se obitelj svađala oko posljednjeg zalogaja! Ovo jelo definitivno će biti standardni dio našeg tjednog jelovnika!

i gotovo se skuhaju. Izvadite iz tave i ostavite sa strane.

3. Pripremite glazuru:

U istu tavu dodajte sojin umak, med, ocat, češnjak i đumbir. Uz stalno miješanje, dovedite do vrenja dok se umak malo ne zgusne.

4. Prosijte umak:

U umak dodajte smjesu kukuruznog škroba (kukuruzni škrob pomiješan s vodom) i neprestano miješajte dok se ne zgusne i postane glazura.

5. Promiješajte i karamelizirajte:

Vratite piletinu u tavu i umiješajte glazuru. Nastavite kuhati još nekoliko minuta dok piletina ne postane sjajna i karamelizira se.

6. Po želji pospite suhim biljem i poslužite.

Sastojci

450 g fileta pilećih nogu ili prsa, izrezanih na trakice