Komadići čokolade i orašastih plodova – brzo pripremljeni i pečeni za 20 minuta

Sastojci:
150 g maslaca ili margarina
300 g šećera
8 jaja, odvojeno
250 g mljevenih lješnjaka
100 g ribane čokolade
1 vrećica sode bikarbone
200 g pšeničnog brašna tip 405
malo masnoće za lim za pečenje
Izborno:
Čokoladna glazura
Glazura od šećera u prahu i ruma
Priprema:

Umutite maslac sa 150 g šećera i žumanjcima dok ne postane glatko.
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, promiješajte i stavite tijesto na podmazan lim za pečenje.
Umutite bjelanjke dok ne postanu glatki. Polako nakapajte preostalih 150 g šećera.
Nježno presavijte u mljevene lješnjake i naribanu čokoladu.
Ravnomjerno rasporedite masu oraha po tijestu.
Pecite na 160 fe na gornjoj / donjoj vatri oko 20 minuta.
Ostavite da se ohladi, narežite na male komadiće i po želji ukrasite čokoladnom glazurom ili glazurom od šećera u prahu i ruma.
Dobar tek!