po vrhu i ostavite da rubovi ne dosegnu oko jedan centimetar. To će pokriti ostatak kreme i izravnati površinu. Tortu hladimo najmanje 4 sata, po mogućnosti preko noći.
Pripremite hrskavu ljusku. Pecite orahe nekoliko minuta u suhoj tavi na srednje jakoj vatri, a zatim ih ostavite da se ohlade. Samljeti ih zajedno sa 150 g kolačića i smeđim šećerom. Smjesa treba dobiti homogenu konzistenciju s malim mrvicama i nekoliko većih komada.
Nakon što se kolač stvrdne, njime napunite oblik prstena. po vrhu obilno pospite mrvice i lagano ih pritisnite dlanom ili lopaticom. Ukrasite ga neposredno prije posluživanja kako bi premaz
Prekrasan biskvit s kremom od višanja i karamele. Kuhajte nježno, bez upotrebe pećnice
Comments