Ovaj opis zvuči primamljivo-brzo, domaće i s uobičajenim sastojcima koje obično imamo kod kuće! Ako mislite na popularni krumpir u obliku spirale ili “harmonike”, onda je prekrasno kuhati ga u tavi, gdje je prekriven lijepom hrskavom koricom.
Evo kako to učiniti sa 6 krumpira:
Sastojci
6 krumpira srednje veličine (po mogućnosti kuhani, tip B, za održavanje oblika)
2-3 žlice ulja ili slanine / komad maslaca za prženje
Sol i papar
Omiljeni začini: paprika, sušeni češnjak, kumin ili provansalsko bilje
Po želji za posluživanje: svježi vlasac, kiselo vrhnje ili umak
Način kuhanja
Krumpir narežite na tanke kriške (u obliku niti):
Operite krumpir
Comments