Sorta kolačića čiji recept gosti odmah pitaju

Sastojci :
Za test :
200 g mekog maslaca
120 g šećera u prahu
1 pakiranje vanilin šećera
1 prstohvat soli
1 jaje
300 g pšeničnog brašna 405 g
80 g kokosovih pahuljica
Za punjenje :
200 g bijele čokolade
2 do 3 žlice šlaga
džem od marelice ili manga po želji
Kokosove pahuljice od gušenja
Priprema :
1.Pomiješajte maslac, šećer u prahu, vanilin šećer, sol i jaje, a zatim umiješajte brašno i kokosove pahuljice. Stavite u hladnjak na 30 minuta.
2.razvaljajte tijesto debljine 3-4 mm, izrežite krugove i u sredini napravite rupu.
3.pecite na 180 fe oko 10 do 12 minuta dok lagano