Mapa:
1 kuhana pileća prsa
2 mrkve srednje veličine
2 žlice krem sira ili ricotta sira
2 žlice majoneze (po želji za ujednačeniju konzistenciju)
1 češanj češnjaka (neobavezno)
Sol i papar po ukusu
Prelijte maslinovim uljem ili limunovim sokom za dodatni Zing.
Proizvodnja:
Pileća prsa skuhajte u slanoj vrućoj vodi (ili na pari).
Mrkvu kuhajte ili kuhajte na pari dok ne sazrije.
U procesoru hrane ili blenderu kombinirajte isjeckanu piletinu, nasjeckanu mrkvu, krem sir, majonezu, češnjak (ako koristite) i malo ulja ili limunovog soka.
Umutite u pire dok ne postane glatko.
Posolite i popaprite po ukusu.
Poslužite hladno uz tost,
Comments