10 minuta i ovaj lovački umak učinit će svaku pljeskavicu ukusnijom

Sastojci :
300 g okruglica s dvije gljive
200 g steinkurb knedle u stilu steinkurba
1 do 2 paprike
1 l maslaca
1 šalica pšeničnog brašna 405 g
1 l rajčice
150 ml povrća
200 ml mliječne kreme
malo papra
čili malo čilija u prahu
Priprema :

1. ogulite i narežite slatku papriku, sitno nasjeckajte slatku papriku.
2. slatka paprika treba biti u maslacu, papriku treba dodati i dobro samljeti.
   3.Rajčice i pšenično brašno treba samljeti, a zatim rajčice i mliječno vrhnje temeljito umutiti. Malo obranog mlijeka i malo čilija u prahu.
   4.Poslužite s čilijem, čilijem u prahu i mliječnom kremom.