njoke: u zdjeli umutite maslac s jajetom, posolite i postupno dodajte integralno brašno dok ne dobijete gušće tijesto.
Na kraju dodajte grašak u juhu i žlicom umočenom u vodu u nju stavite male okruglice.
Kuhajte još 3 do 5 minuta, dok knedle ne isplivaju na površinu.
Prije posluživanja velikodušno pospite svježim začinskim biljem.
4. Topla juha od bundeve hokkaide (sa sjemenkama bundeve)
Baršunasta mekana juha koja se priprema u samo nekoliko trenutaka zahvaljujući hokkaid bundevi (ne treba je guliti).
Neobrađen:
1 cijeli gomolj hokaide tikve (oguljen, sjemenjen i narezan na kockice)
1 luk i 2 češnja češnjaka
200 ml šlaga
Comments