4 najbolja recepta za juhe od povrća

(31% ili 33%)
700 ml vode ili juhe
Maslinovo ulje ili štapić maslaca
Sol, papar i prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
Sjemenke bundeve i bučino ulje za ukrašavanje
Postupak:

Na maslacu popržite sitno nasjeckani luk i češnjak.
Dodajte kockice bundeve, lagano pirjajte, ulijte vodu ili temeljac (tako da je bundeva potopljena) i posolite.
Kuhajte dok tikva ne omekša (oko 15 minuta).
Maknite s vatre, dodajte vrhnje i miješajte dok ne postane glatko.
Začinite prstohvatom muškatnog oraščića i papra.
Stavite na tanjur, ukrasite prženim sjemenkama bundeve i nekoliko kapi bučinog ulja.