_ Moja seoska baka naučila me kako kuhati tikvice na ovaj način! Dovoljna su dva jaja!

s malo ulja. Stavite polovicu smjese od jaja i dobro promiješajte.

 na vrh stavite šunku, nasjeckani zeleni luk i kriške sira.

 nadjev prekrijte polovicom smjese od jaja, zagladite površinu i pokrijte posudu poklopcem.

 pržite na srednje jakoj vatri 5-7 minuta, dok dno ne postane zlatno smeđe.

 okretanje (najprikladnije

s tanjura) i pržite još 5 minuta s druge strane.

 Narežite na porcije i poslužite vruće. Sir iznutra bit će nježan i elastičan – nevjerojatno je ukusan! Vrijeme kuhanja prema kalendaru