Džem od jagoda pečen u pećnici: gust, aromatičan i bez konzervansa.

Džem od jagoda pečen u pećnici bez konzervansa.

Jedna od najvećih prednosti izrade džema od jagoda u pećnici je ta što ne morate stajati kraj štednjaka i stalno ga miješati. Jagode se polako peku, dio soka iz njih isparava, a okus je prirodno koncentriran. Rezultat je gusti, aromatični džem bogatog okusa jagode koji se priprema jednostavno, ali ima izuzetan okus.
Sastojci za 1 kg jagoda:

1 kg pire od jagoda
500 g šećera
pijesak, sok od 1 limuna
, naribana korica 1 limuna
1 vrećica vanilin šećera

Postupak kuhanja:

Autor obično priprema veću količinu džema, otprilike 5 do 7 kg jagoda