Sastojci (otprilike 6-8 obroka)
500 g jagoda (svježe, oprane i oguljene)
70 g šećera
3 žlice limunovog soka
3 žumanjka
1 prstohvat soli
500 g mascarponea
250 g svježeg sira (ili nemasnog svježeg sira za lakšu opciju)
200 ml šlaga
200 g biskvitnih kolačića
Malo kakaa za posipanje
Neke jagode za ukrašavanje
Korak po korak kuhanje
Nastavak recepta na sljedećoj stranici
Korak po korak kuhanje
Pripremite jagode
Polovicu jagoda zgnječite s 20 grama šećera i limunovim sokom.
Preostale jagode narežite na male kockice.
Priprema kreme
Umutite žumanjak s preostalim šećerom i solju. Tucite 2 minute dok ne postane pjenasto.
Pomiješajte
Comments