Kako sačuvati peršin i održavati ga svježim tijekom cijele godine: metoda kuhara

izuzetno je osjetljiva na okoliš.

Ne podnosi višak vlage, što dovodi do pojave plijesni i sluzavih listova.

Također mrzi suhi zrak zbog kojeg je letargična i beživotna.

Temperaturne fluktuacije ga vrlo brzo slabe.

Nakupljena vlaga ubrzava žutilo i razgradnju.

Najčešća pogreška? Peršin treba čuvati u originalnoj plastičnoj ambalaži ili labavo pakiran u hladnjaku. Često ostaje lagano vlažan nakon pranja ili kondenzacije. Ova nakupljena vlaga stvara idealne uvjete za brzo kvarenje.

U roku od nekoliko dana lišće gubi snagu, njihova svijetlozelena boja blijedi, a miris nestaje. Na kraju ste prisiljeni baciti većinu njih, što je neugodan i nepotreban otpad.

Pročitajte više

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy