čašu u hladnjak, po mogućnosti na vrata ili na mjesto sa stabilnom temperaturom. Mijenjajte vodu svaka 3-4 dana.
Rezultat je peršin koji će ostati hrskav, zelen i aromatičan dva do tri tjedna, a ponekad i duže.
Praktična alternativa ako je vaš hladnjak prepun
Imate li mjesta za čaše? Nema problema. Postoji još jedno učinkovito rješenje idealno za male hladnjake.
Peršin temeljito operite i osušite
Sitno ga nasjeckajte
Stavite u hermetički zatvorenu staklenu posudu
Prije zatvaranja stavite mali komad upijajućeg papira ispod poklopca
Dodatni profesionalni prijem
Staklenku čuvajte naopako u hladnjaku.
To će smanjiti kondenzaciju na lišću i značajno usporiti kvarenje.
Comments