Karfiol za kojim svi polude! Nitko ne zna ovaj recept! Jeftino i jednostavno.

lim za pečenje. Ne stavljajte preblizu da cvjetača postane nježna i hrskava.
Prva faza pečenja: karfiol pecite u pećnici oko 10 minuta. Zatim je izvadite.
Pripremite glazuru od meda i soje: dok se cvjetača peče u pećnici, u maloj zdjeli pomiješajte sojin umak, med, jabučni ocat, naribani đumbir, kurkumu i (po želji) čili pahuljice. Dobro promiješajte.
Dodajte glazuru: polovicu glazure rasporedite na prethodno pečenu cvjetaču i sve dobro promiješajte da se cvjetača premaže. Ostavite preostalu glazuru.
Drugi korak pečenja: vratite cvjetaču u pećnicu i pecite je još 10 do 15 minuta, dok rubovi ne postanu zlatno smeđi i hrskavi, a