Kolačići od pistacija punjeni čokoladom-nježni Božićni kolačići s kremastim punjenjem od pistacija

da. Da biste to učinili, oguljene neslane pistacije možete vrlo fino samljeti u moćnom blenderu dok se ne stvori kremasta masa.

Ovisno o željenoj slatkoći, možete dodati malo šećera u prahu i po želji malo neutralnog maslaca.

4. Zašto se moji kolačići Lome kad ih raširim?

Svježe pečeni kolačići su vrlo nježni. Stoga se kolačići moraju potpuno ohladiti prije nego što ih napunite nadjevom.

Osim toga, krema od pistacija ne smije biti pregusta, jer će se u protivnom prilikom posluživanja na kolačiće vršiti prevelik pritisak.

5. Zašto se moji kolačići razdvajaju prilikom pečenja?

To je često zato što se tijesto prije pečenja